清风惠民 实事暖心丨派驻监督开学季 守护校园盘中餐

又是一年开学季，校园食品安全事关万千师生身体健康和民生福祉，是接地气的民生实事，也是不容失守的责任底线。市纪委监委聚焦秋季开学关键节点，对全市中小学食堂食品安全监管工作开展专项监督检查，以精准有效政治监督促进监管责任落地落实，全方位排查化解校园食品安全风险隐患，切实守护学生“校园舌尖安全”。

“我们立足监督职能，将‘开学第一餐’列入重点监督清单，打出‘联动监督、靶向纠偏、制度完善’组合拳，以精准监督守护学生‘盘中餐’。”市纪委监委驻市市场监督管理局纪检监察组相关负责人向记者表示，为压实监管责任，切实防范和化解校园食品安全风险，市纪委监委充分发挥派驻监督优势，推动纪检监察监督与行业主管部门监管同向发力，依托“室组”联动、“组组”协同工作机制，联合教育、市场监管等部门成立检查组，紧盯校园食堂食品安全关键岗位、重点环节和风险点位开展沉浸式、嵌入式监督，重点围绕食材采购溯源、仓储保管、加工烹饪、餐具消杀、食品留样、从业人员健康管理等关键环节，通过账目核查、随机师生访谈、大数据比对核验等举措强化监督执纪。

与此同时，市纪委监委督促职能部门充分发挥大数据、物联网等技术作用，推动学生食堂接入“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台，实现“校园餐”从供应源头到后厨的全流程线上可视化监管，变随机抽查为常态常在。对平台发现、识别的问题，组织市场监管、教育部门现场查看情况、排查风险、督促整改，筑牢食品安全防线。“我们坚持‘当下改’与‘长久立’相结合，聚焦监督检查中发现的问题，督促市场监管、教育等行业主管部门举一反三、溯源整改，逐条梳理共性风险隐患，推动健全常态化监管机制，堵塞监管漏洞、强化源头治理，切实把制度优势转化为治理效能。”市纪委监委相关负责人对记者介绍说，为促进多重监督机制协同发力，市纪委监委同步督促市场监管与教育部门扛起食品安全监管责任和主体责任，严格落实“部门监管、学校主责、岗位落实”三级责任体系，指导校园食堂健全落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制，以常态化培训、隐患自查筑牢源头防线，持续化解食品安全风险。

秋季开学，随手翻阅校园食堂墙上的意见簿，里面既有孩子们的感谢，也有真诚中肯的建议，从吃饱到吃好，从安全到营养，纪检监察机关始终用心守护校园每一餐，将紧盯校园食品安全领域不作为、慢作为、监管宽松软等问题，持续强化监督执纪，以更严的标准、更实的举措，守护好学生“舌尖上的安全”，让“校园餐”真正成为安心餐、放心餐、暖心餐。